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    干貨丨酒店人如何寫好年終總結?

    TIME: 2021-12-27 瀏覽量:118

    到了年底,不少酒店人又開始頭疼一個問題:那就是年終總結怎么寫?總結,既是給自己過去一年工作打分,又需要對來年工作進行展望。

    那么什么樣的總結才能既讓酒店領導滿意,又對來年的工作具有指導作用呢?漂亮的格式固然重要,但是一份有質量的年終總結應該言之有物。今天我們將分享報告范本和撰寫要點,希望大家能結合自家酒店的不同要求和個人的實際情況做相應的調整,做到活學活用。

    Part.1寫作要點


    1、五個重點
    ①經營情況如何,首先以經營入手,因為業績為王;
    ②你一年中都做了哪些事,簡明扼要,描述重點;
    ③工作中有哪些不足;
    ④你學習到了多少,或者學習的東西有多少用在了酒店;
    ⑤日常管理中你做了哪些亮點及真實的案例。


    2、四個注意事項
    ①用事實和數據說話,客觀總結;切忌空話大話,夸夸其談;
    ②既有成績也有問題,問題要分析其根本原因;
    ③目標和計劃要分解落實,要有具體可行的方法;
    ④提出意見要結合建議,不要一味抱怨和找茬,目標是改善。


    3、業績是王道

    老板都不喜歡只埋頭自己崗位的人,你需要進一步分析除了崗位績效,你今年還為酒店層面貢獻了些什么。


    報告寫作時如果沒有思路,可根據以下5個問題展開陳述

    ①我今年給老板貢獻了什么?
    ②我今年為客戶做了什么?
    ③我今年為團隊建設貢獻了什么?
    ④我今年給下屬們帶來了什么?(有培訓的酒店是員工最大的福利,如果你屬管理層,此項重要)
    ⑤我如何維護客戶關系,宣傳酒店業務信息?


    4、不能忽略表現形式
    在確保內容干貨的基礎上,展現形式也是需要重點注意的地方,要做到圖文并茂、重點突出。尤其是業績展示部分,切記加上直觀真實的數據做支撐、以數據說話,可以把數據做成可視化的圖表,一目了然。


    5、Q&A

    商家:我負責的是后勤工作,沒有明確績效考核指標,要怎么寫報告?
    回復 : 

    很簡單,開源和節流是老板永遠的愛,如果你不能證明自己開源有方,就努力證明自己節流有效。

    Part.2
    年終總結范文


    2021年即將如期謝幕,首先非常感謝酒店總經理對我的信任和支持,以及感謝部門全體員工的支持和幫助。通過全體員工的努力下,完成了部門的相關工作,現對2021年本部門的工作及部門全年的經營管理進行總結:


    1、經營情況

    今年的營業收入是多少,作為部門經理人,一切要以自己部門的費用為首,經理是先經營后管理,故而如果一開始就描述總結管理上的事情,那就犯了一個重大錯誤,部門的費用包括今年發生的稅后數據,預算是多少,較比預算差多少,原因是什么,較去年同期對比是差多少,具體的原因是什么。

    2、列舉大的事情

    列舉一年中圍繞工作的大事,也就是對部門影響較大的,比如營銷策略,設備設施增購,工程改造,人員架構調整等等,并重點列案例,描述通過所做的事情所帶來的一系列的好處,點到為止即可。

    3、個人優勢分析

    例如:

    ①具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境;
    ②具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;
    ③具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
    ④工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益。


    4、個人劣勢和做的欠缺分析

    例如:
    ①因為在酒店工作時間較短,可能在某些方面判斷和處理得不夠完美;
    ②對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應在工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。


    5、工作過程中學到了多少

    ①這一年參加酒店的培訓或自己參加的培訓你學習到了多少實際可用的知識,并在工作中已經實踐運用的;
    ②舉例工作中接觸到的新的工作項目和任務,所得到的個人學習和提升;
    ③舉例一些工作中的案例,結合所學習的,帶給自己在某一件事情上的提升和處理方式,以及對身邊同事和下屬的影響等等。

    Part.3
    2021年工作計劃范文


    展望充滿挑戰的2022年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在2022年開端之時,有必要對工作進行全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。


    第一部分:上年經營情況回顧與總結


    1、上年酒店主要經營指標情況


    2、酒店經營指標需特別說明的事項
    ①出租率說明:
    ②RevPAR 說明:
    ③營業收入說明:
    ④現金流量說明:
    ⑤利潤(GOP)說明: 


    3、上年酒店主要經營管理措施
    ①體系構建措施
    ②市場開發和收入實現舉措
    ③成本和費用控制舉措
    ④服務提升舉措
    ⑤人才開發和引進舉措
    ⑥管理制度建設舉措
    ⑦其它舉措


    4、成功經驗總結(找到突出成績,以便在第四部分作出鞏固措施)


    5、存在的問題及解決思路(找到明顯不足,以便在第四部分作出補救措施)


    第二部分:環境分析(SWOT分析)


    以上分析分為內部:優勢與劣勢;外部是機會與威脅(市場競爭),也可以根據酒店的具體情況進行PEST分析等。


    第三部分:2022年度酒店經營管理方針和目標

    1、經營管理方針
    2、經營管理目標


    第四部分:年度經營計劃及措施


    成績(鞏固措施) → 不足(補救措施) → 劣勢(補足措施) → 優勢(發揮措施) → 威脅(規避措施) → 機會(利用措施) → 目標(完成措施-營業收入指標、出租率指標、成本指標等) → 其它(行動措施)

     

    第五部分:2022年度財務預算


    可根據以下結構綱領進行匯總和反饋:營業收入與出租率預算 → RevPAR 預算 → GOP 預算 → 成本預算 → 費用預算 → 采購預算 → 投資預算 → 現金預算 → 其它預算 → 預計資產負債表 → 預計損益表 → 預計現金流量表


    第六部分:2022年酒店風險分析及對策(選做)


    市場風險及對策  → 經營風險及對策 → 財務風險及對策 → 人才與組織機構風險及對策 → 法律風險及對策

     

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